菜谱大全

做法

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  1.所有披萨饼原材料全部放在一起，发酵粉放最上面揉成揉成扩展阶段，盖上盖进行发酵！

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  2.青椒切丝，小番茄对半切，葱头切片，玉米，火腿备好！

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  3.虾仁放入料酒，少许盐，生抽腌制二十分钟！

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  4.除番茄外将所有蔬菜虾仁，火腿放入锅里加少许油盐，胡椒粉炒至一下盛出备用！

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  5.面团发酵1.5倍大摁下去不回缩发酵完成！

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  6.揉均排气盖盖松弛十五分钟！

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  7.面团拿出擀圆放入十寸披萨盘，边上放入火腿肠，将火腿肠用饼边包裹住！

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  8.火腿肠全部包裹好！

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  9.饼边切出均匀小段，90度旋转，横截面朝上！

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  10.全部旋转完，用叉子在饼皮上叉些小孔！

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  11.先抹一层披萨酱，再撒一层奶酪！

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  12.放入所有馅料摆好！

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  13.最上面再撒厚厚一层马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度中层烤25分钟！

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  14.成品图！

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